|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
|
Лучший шеф-повар 2012 года – Эммануэль Рено
В 2012 году авторитетный гастрономический путеводитель «Красный гид Мишлен» присудил третью по счету звезду ресторану французской...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
|
Еда как образ жизни
Маурицио Сомма известен всему миру не только как гуру итальянской кухни, удостоенный Мишленовской звезды, но и как микробиолог,...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
|
Эксперименты над борщом, или московская звезда с Майорки.
В России принято считать, что свои продукты и блюда не так хороши как импортные. И это в корне не верно, утверждает виртуоз...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
|
Мир высокой кухни Мишеля Труагро
Мир высокой кухни Мишеля Труагро
Мишель Труагро на данный момент является одним из наиболее уважаемых шеф-поваров Франции....
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
|
Элен Дарроз. Познание чувственности по-французски
Элен Дарроз. Познание чувственности по-французски
Элен Дарроз. Об этой обаятельной женщине, ученице великого Дюкаса, знают...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
|
Скандинавская кухня сложнее, чем кажется!
Многие думают, что скандинавская кухня – это селедка, оленина и северные ягоды. Вы тоже так считаете? Значит, пора вам отправляться...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
|
Молекулярная гастрономия – это вам не алхимия!
Есть профессора физики, химии и других точных наук, а есть профессора молекулярной гастрономии. И с одним из них вы сегодня...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
|
Маленькое увлечение привело к большому успеху
Как зачастую бывает, ребенок, выросший в творческой семье, идет по стопам своих родителей. И американка Рейчел Рэй не стала...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
|
Поль Бокюз – человек, открывший миру «новую кухню»
Представлять этого шеф-повара нет никакой необходимости. Ведь Поль Бокюз стал классиком и легендой мировой кулинарии при...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
|
4 принципа Голого повара
Сегодня вы познакомитесь еще с одним поваром-англичанином. Но, скорее всего, вы кое-что о нем уже слышали. Имя Джейми Оливер...
|
|
Читать дальше »
|
