E-mail Главная Справка

забыли пароль? зарегистрироваться

рецепты


Рецепты   >   основные горячие блюда
лосось с пастой из чернил каракатицы и шафрана под соусом Голландез

выпечка и паста собственного приготовления
филе палтуса под соусом с пармезаном и жареным шпинатом

филе палтуса покрыть соусом белое вино с добавлением пармеджано реджано и запечь в духовке 180 градусов 7 минут на гарнир шпинат обжариваем на оливковом масле с базиликом и острым перцем
Дорадо с ризотто со свеклой и горгонзолой

нежное филе дорадо в виде обжаренного прямоугольника и клюквы. Подается с ризотто со свеклой,сыром горгонзола и шафрановым соусом
Сибас с молодым картофелем

Мусс из ласося с чернилами каракатицы и пшенкой.

Нежный мусс из лосося с сочетанием пшеночной каши с сыром фета, и перепелийным яйцом приготовленным на низких температурах.
дорадо с ризотто со свеклой и горгонзолой

нежное филе дорадо в виде обжаренного прямоугольника и клюквы. Подается с ризотто со свеклой,сыром горгонзола и шафрановым соусом
мясной кекс

копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень
"Морской бриз"

Сибас, жареный целиком, начиненный свежим майораном, лаймом и чесноком. Подается с овощным гарниром и соусом Тар-Тар.
Куриное филе Акварель

Сочные рулетики из куриного филе в беконе, начиненные ветчиной и сыром. Подается с фетучини с грибами и веточкой розмарина.
Медальоны Лучиано

Воздушные медальоны из креветок и судака. Подаются под грибным сливочным соусом соусом.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...





ЧЛЕНЫ АЛЬЯНСА

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ГОЛОСОВАНИЯ