Новости
Альянс
Критика
Статьи
Фото
Видео
Рецепты
Работа
Рестораны
Словарь
Книги
Услуги
Форум
Вы можете поддержать развитие нашего кулинарного проекта:
В знак солидарности
запомнить меня
забыли пароль?
зарегистрироваться
статьи
Список категорий
/ Новые технологии и молекулярная кухня
МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ. ФОТО
Только суперленивый или совсем нелюбознательный человек, рыская по всемирной паутине интернета, не искал по поисковику информацию...
Читать дальше »
Список категорий
/ Новые технологии и молекулярная кухня
"Столетнее яйцо"
«Столетнее яйцо» — популярная закуска китайской кухни; представляет собой яйцо, выдержанное несколько месяцев в специальной...
Читать дальше »
Список категорий
/ Новые технологии и молекулярная кухня
Гидропоника в ресторане и дома.
Гидропоника в ресторане. Ресторанный бизнес развивается стремительными темпами. Естественно растет конкуренция. Чтобы быть...
Читать дальше »
Список категорий
/ Новые технологии и молекулярная кухня
клей для мяса
"Мясной клей" — это свиной или говяжий тромбин, используемый для "склеивания" мясопродуктов, чтобы сформировать из отдельных...
Читать дальше »
Список категорий
/ Новые технологии и молекулярная кухня
Структуры.
Презентация по молекулярной кухни. Структуры. • «Сферические равиоли и ньоки, горячее желе, воздушная пенка…все эти кулинарные...
Читать дальше »
ЧЛЕНЫ АЛЬЯНСА
ГОЛОСОВАНИЯ
Архив опросов
Главная страница
|
Альянс
|
Критика
|
Статьи
|
Фото
|
Видео
|
Рецепты
|
Работа
|
Рестораны
Tel.: +7 (906) 225-65-97
E-mail.:
русский
english
українська