Венгерский гарнир

1.Из перцев вынимаем серединку и режем вдоль на узкие полоски.

2.На сковороду кладем зеленую фасоль и полоски перца, готовим около 5 минут.

3.С лайма снимаем теркой цедру и добавляем ее в овощи.

4.Туда же добавляем сок половины лайма и паприку. Готовим, помешивая, еще минут 5, пока овощи не станут более мягкими.

5.В самом конце кладем в овощи мелко нарезанную зелень петрушки, солим и через пару минут все будет готово! =))

27 декабря 2010 в 11:11

Комментарии