Картофельная запеканка

Отварите картофель в подсоленной воде и приготовьте пюре, добавив молоко.

Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде, добавьте фарш.
Тушите 5 минут, затем добавьте нарезанную морковь и горошек,
томатную пасту, посолите. Готовьте еще 5 минут.

Разогрейте духовку до 180 градусов. В жаропрочную форму выложите фарш и овощи,
а сверху пюре. Запекайте в духовке 15 минут. Подавать со сметаной.

11 января 2011 в 00:03

Комментарии