Картофель, тушенный с бараниной

Картофель и морковь очистить, промыть, нарезать кубиками, обжарить.
Отдельно обжарить с луком нарезанную на куски баранину.
Всё соединить, положить в кастрюлю, добавить немного бульона или воды, томатную пасту, соль, специи.
Кастрюлю закрыть крышкой и поставить в духовку.
При подаче картофель посыпать зеленью.

3 декабря 2010 в 15:15

Комментарии