Суп харчо

Промытое мясо нарезать кусочками, залить водой и варить. Через час добавить промытый рис, соль, мелко нарезанный и пассерованный лук варить до гготовности риса и мяса. Положить в суп обжаренные и вымоченные сухие сливы, варить около 10 минут.
При подаче посыпать зеленью.

28 октября 2010 в 22:54

Комментарии