салат курица в беконе

Куряче філе нарізаємо в довжину на 2 рівних шматочки та вирівнюємо солимо перчимо та зверху філе викладаємо нарізаний на слайсері бекон і закручуємо в рулетки і обсмажимо їх на грилі до готовності доводимо в пароконвектоматі з додаванням пари 20% при подачі мікс салату(пекінську капусту ) викладаємо гіркою в центрі тарілки і по кругу викладаємо рулетки з курячого філе розрізані навскоси розрізами в верх між ними шматочками викладаємо перепелині яйця і поливаємо салат сирним соусом.

22 января 2013 в 11:34

Комментарии