Салат из морских гребешков

Для маринада:
50 гр. шампанское
10 мл. сока лайма
соль по вкусу
розовый перец по вкусу
15 мл. масло оливкое

0.01 свежего розмарина
160 гр. Гребешков
Дип:
60 мл. Йогурта из киви
0.01 свежего розмарина
15 гр. маринованного имбиря
10 мл. белого винного уксуса

Салат:
50 гр. микс-салата
для украшения:
5 гр. лайма (долька)
2 фиалки
3 гр. песто
5 гр. желтого масла

25 марта 2014 в 22:59

Комментарии