Рецепт "Пюре из вяленых томатов"

автор рецепта: Роман Трусов

Все компоненты измельчить до однородной массы с желтками. В конце добавить белки, хорошо перемешать и заправить в сифон с закисью азота.

12 мая 2011 в 12:30

Ингредиенты:

мёд	20 гр.
масло оливковое холодного отжима	150 гр.
смесь 5 перцев	2 гр.
соевый соус	10 гр.
каперсы	10 гр.
сок лимона	8 гр.
яйцо куриное	2 шт.
вяленые томаты	710 гр.

Комментарии

Чтобы оставить запись, необходимо авторизоваться