E-mail Главная Справка

забыли пароль? зарегистрироваться

рецепты


Панна котта с малиной

желтки растереть с сахаром, ввести тонкой струйкой горячие сливки. Растворить желатин. Залить по формам, остудить. из части малины сделать пюре. Процедить. Украсить карамелью, крошкой из фисташек.

22 июня 2011 в 09:55

Панна кота с малиной
Международный Поварской Альянс
Рецепт:Панна кота с малиной
Трусов Роман, рецепт Панна кота с малиной
The international Cook Alliance, Рецепт от Трусова Романа
Ингредиенты:
сливки 33% 40 гр.
ванильный стручёк 0.1 шт.
яйцо куриное 0.3 шт.
желатин пищевой 2 гр.
сахарный песок 15 гр.
малина свежая 30 гр.
фисташки 4 гр.
Владимир vef Полянский
27 декабря 2011 в 17:07
Мужыки раскажите как сделать то что сверху я так понял карамель а именно
Роман Трусов
27 декабря 2011 в 17:20
карамель наматываешь быстро трубку. вот и всё. Ничего сложного.
Роман Трусов
27 декабря 2011 в 17:20
или изомальт
Владимир vef Полянский
29 декабря 2011 в 16:03
Данил покажи тогда свою панакоту
Сергей sergios Бурченко
26 января 2013 в 03:19
Просто супер ,круто все делаеш.

Комментарии

Чтобы оставить запись, необходимо авторизоваться





ЧЛЕНЫ АЛЬЯНСА

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ГОЛОСОВАНИЯ