Рецепт "Лосось холодного копчения с черноморскими мидиями и филе апельсина"

автор рецепта: Роман Трусов

Лосось холодного копчения с черноморскими мидиями и филе апельсина

Лосось подкоптить. Нарезать кубиком, смешать с сыром «Буко». Выложить через форму. Сверху томаты конкассе. Украсить зеленью, филе апельсина, мидиями, крем бальзамиком.

6 мая 2011 в 15:29

Лосось холодного копчения с черноморскими мидиями и филе апельсина

рецепт. Лосось холодного копчения с черноморскими мидиями и филе апельсина

Международный Поварской Альянс. Рецепт салата из лосося

рецепт лосося. Трусов Роман

Салаты, холодные закуски, рецепты, Лосось с апельсинами и мидиями

Ингредиенты:

лосось филе	70 гр.
мидии черноморские п/ф	3 шт.
салат фриссе	2 гр.
апельсин филе п/ф	20 гр.
сыр буко	40 гр.
томаты конкассе п/ф	20 гр.
крем бальзамик	2 гр.

Комментарии

Чтобы оставить запись, необходимо авторизоваться