Ламнгтоны

Хорошо взбить яйца,сахар и соль. Туда добавить сливочное масло и муку. Получившуюся массу выпечь при t=180 C,около 30 минут. Готовый кржик должен быть толщиной 0,5 см.
Следующий шаг, сделать глазурь из растопленного шоколада с сливочным маслом, добавить сахарную пудру, какао и молоко.
Выпеченные коржи нарезать в виде кружочков и накладывая друг на друга смазывать глазурью. Сверху посыпать кокосовой стружкой.

3 апреля 2012 в 00:49

Комментарии