Рецепт "Бакинский Бульвар"

автор рецепта: Юля Петрова

Бакинский Бульвар

Разрезать филе пополам. Отбить, обжарить с двух сторон. Тертый картофель обжарить, рыбу натереть пикантным соусом с одной стороны и выложить слой картофеля, затем нарезанный слайс помидора, затем вторую часть филе, грецкий орех, тертый сыр, немного гранатового соуса и выпекать в духовке 15 мин готовое блюдо украсить луком порей и барбарисом.

14 апреля 2010 в 18:18

Ингредиенты:

Филе форели	250 гр.
картофель	120 гр.
сметана	50 гр.
майонез	50 гр.
соевый соус	20 гр.
бальзамический соус	10 гр.
сыр Манол	40 гр.
мята свежая	5 гр.
лук порей	10 гр.
томаты свежие	120 гр.
гранатовый соус	20 гр.
барбарис	1 гр.
перец белый горошком	1 гр.
Грецкий орех	1 гр.

Комментарии

Чтобы оставить запись, необходимо авторизоваться