Светлана цифра Ахмирова

15 октября 2010 в 10:36

Дыня

Аромат дыни способен свести с ума любого. Говорят даже, что в далекие века шаманы и колдуны делали из ее косточек ни больше, ни меньше – приворотное зелье! Сочный, яркий, летний фрукт, всегда в окружении ос, которых, как и человека манит сладкий нектар. На Востоке говорят, что дыня делает мужчин желанными, а женщин прекрасными и даже способствует претворению желаний в жизнь. Врачи сообщают, что дыня полезна, в первую очередь, кремнием, который благотворно влияет на кожу и волосы. Люди, страдающие от недостатка кремния, как правило, быстро устают, плохо формулируют мысли, страдают от невнимательности.
Также в дыне содержится калий, натрий, кальций, фосфор, медь, кобальт. Все эти веществ необходимы нашему организму для регулирования физических процессов. Железа в солнечном фрукте в два раза больше чем в мясе, и в целых семнадцать раз больше, чем в молоке!
А сколько в ней витаминов! Сказать только, что по содержанию каротина, дыня идет на шаг впереди признанного лидера – моркови. Дыня оказывает слабительное, мочегонное, кроветворное действие на организм, препятствует развитию атеросклероза. Полезна при ревматизме, тахикардии, бессоннице, болезнях почек, сердца и печени. В народной медицине дыню применяют для очищения кожи. Даже процесс загара дыня способна активизировать!
Медики рекомендуют при усталости съесть кусочек летнего плода, это поможет вам быстро восстановить свои силы. Дыня действует на нас подобно шоколаду, способствует выделению гормона счастья – серотонина.
Как и в употреблении любого продукта нужно знать меру. Дыня довольно тяжело усваивается. Нельзя есть ее сразу после еды, нужно выждать хотя бы час. Не рекомендуется также лакомиться фруктом на ночь. Важно правильно выбрать фрукт в магазине. Если постучать по созревшей дыне, будет глуховатый звук. У созревшего плода стебель толстый в диаметре. Самым яркими признаком готовности к употреблению, является запах, настоящий вкусный аромат. Не покупайте дыню вдоль дороги, где по соседству с арбузами, их так любят продавать уличные торговцы. Кроме солнца, они легко впитывают выхлопные газы и пыль.
Чаще всего, дыню употребляют в ее естественном, натуральном виде. Но также из нее изготавливают варенье, мед, джем, мармелад, повидло, компоты. Из кожицы дыни делают вкусные цукаты.
Дынный сок - одно из лучших средств для очищения организма. Обычно его назначают истощенным больным, страдающим малокровием. Говорят также, что сок дыни препятствует возникновению раковых клеток.
У прекрасной половины человечества популярностью пользуется дынная диета, которая дает больший эффект, чем, к примеру, яблочная. Она также помогает не только сбросить лишние килограммы, но и очистить почки.

перейти в раздел "Интересный продукт"

КОММЕНТАРИИ

Чтобы оставить запись, необходимо авторизоваться