Рестораны: Eleven Madison Park (Нью-Йорк)

Eleven Madison Park (Нью-Йорк)

Кухня
Сервис
Интерьер

Десятая позиция в списке пятидесяти лучших ресторанов планеты – это говорит о многом. Именно это место занял великолепный ресторан Нью-Йорка – Eleven Madison Park. Это не удивительно, ведь он был открыт знаменитым Дэнни Майером. Но главная заслуга американского ресторатора в том, что шеф-поваром в данный ресторан он пригласил Дэниэла Хумма.
Выходец из Швейцарии, Хумм пользуется приёмами традиционной французской кухни, творчески переосмысливая её и не боясь экспериментов в кулинарии. 2012 год принёс мастеру заслуженную награду. Он был признан лучшим шеф-поваром страны на авторитетном двадцать пятом конкурсе, который проводит фонд Джеймса Бэарда.
Ресторан расположился в здании, построенном в стиле арт-деко, популярном в Соединённых Штатах и Европе в начале двадцатого века. Все помещения достаточно просторны. Высокие потолки обеспечивают постоянный приток воздуха. Но в то же время обеденный зал, расположенный на втором этаже, выглядит очень уютно. Романтичную атмосферу создаёт интерьер, выполненный в пастельных мягких тонах и негромкая живая музыка. Из окон открывается прекрасный вид на знаменитый Madison Square Garden.
На первом этаже посетителей встречает внутренний бар. Гостям предлагается внушительная карта вин, включающая тридцать пять наименований. Кроме того, профессиональный бармен угощает классическими коктейлями, ассортимент которых меняется в зависимости от сезона.
Ресторан гордится заслуженной звездой Мишелин. Это, разумеется, очень важно, но главное – это любовь посетителей, для которых и работает Eleven Madison Park. В отзывах практически все гости отмечают дружелюбную атмосферу, неизменную вежливость персонала и очень вкусную еду. При этом многие советуют не покидать ресторана, не отведав удивительную средиземноморскую белую рыбу на пару с оливковым маслом, белым вином, свежими помидорами, картофелем, зелёной фасолью, маслинами, луком, артишоками.

Адрес:	11 Madison Ave. New York, NY
Средний счет:	ужин на двоих с вином 300 $
Кухня:	французская, американская, морепродукты
Услуги:	Доставка на дом, Взять еду с собой

Добавить в закладки

Чтобы оставить запись, необходимо авторизоваться