Тыквенный кисель

Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. 2 столовые ложки крахмала развести в одном стакане молока. Отдельно от этого вскипятить 2 стакана молока с добавлением соли по вкусу. Разведенный крахмал влить тонкой струей в кипящее молоко, довести до кипения, снять с огня, смшать с тыквой, прогреть, но не кипятить. Подавать охлажденным.

28 октября 2010 в 22:41

Комментарии