E-mail Главная Справка

забыли пароль? зарегистрироваться

Электронная кулинарная библиотека


Наука Кулинария


Закачал пользователь Роман Трусов
Авторы: Доктор Питер Бархэм
Год: 2010
Язык: Русский
Скачивание: 5000 Аль
Скачали: 1
Файл: RAR, 3.2 МБ
Скачивать могут авторизованные пользователи
Книга поражает своим содержанием. Формулы, таблицы расчётов, температурные режимы, структуры, рецепты и многое другое. Продукт разбирается до молекул, описываются точные химические процессы. Книга меняет воображение о кулинарии в целом. Представлена на английском языке в формате .docx шрифт распознан. Так же есть перевод каждой страницы в переводчике.

Комментарии к книге

Чтобы оставить запись, необходимо авторизоваться





ЧЛЕНЫ АЛЬЯНСА

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ГОЛОСОВАНИЯ