Песочная корзиночка с тар-таром из груши и кумквата

Песочное тесто: 1 яйцо, 280 гр. муки, 150 гр. размягченного сливочного масла, 100 гр. сахара, сода на кончике ножа, погашенная уксусом. Желток растереть с сахаром, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать до однородной массы. Разложить по формочкам (я взяла корзиночки), толщиной примерно 4-5 мм, охладить в хол-ке на 15 мин. Предварительно разогреть духовку до 190*С, выпекать 15 мин.

10 июня 2014 в 01:10

Комментарии