оус бешамель

молоко довести до кипения с добавлением тимьяна.муската.соли .перца и лука шалот разрезаного на 4 части.Снять с огня и дать отдохнуть 1 час.Процедить молоко.Масло сливочное разогреть всыпать муку и пасернуть 1 мунутку потом ввести молоко

27 декабря 2011 в 18:57

Комментарии