Куриный мусс гриль с базиликовым супом
рецепт на соревнования.
|
|
|
|
|
|
Ролл с Тунцем татаки и чесночным соусом
60 гр. тунца
10 гр. баклажана
10 гр. цуккини
10 гр. помидоров
110 гр. риса для суси
1\2 нори
5 гр. лук зелёный
Для соуса
Мирин
Соевый соус
Саке
чеснок
Соус Кимчи
Сахар
|
|
|
|
|
|
Ролл с лакедрой и соусом из маракуйи
110 гр. риса для суси
1\2 листа нори
1 маракуйя
20гр. Сливочного сыра
10 гр. филе апельсина
30 гр. филе лакедры желтохвостной
15 гр. Смесь салатов
Аельсиновый сок
Сироп гренадин.
|
|
|
|
|
|
الحب أنتِ فلماذا تهربي
الحب أنتي
|
|
|
|
|
|
закуска "Рафаэлло"
|
|
|
|
|
|
Рулетики из баклажанов
2-3 крупных баклажана,
1-2 головки лука,
2 перца,
1 пучок укропа с петрушкой,
2 зубчика чеснока,
1 острый перчик,
2 ст.л. уксуса.
|
|
|
|
|
|
Деликатесные куриные грудки
4 половинки куриных грудок с кожей и косточкой,
соль и перец по вкусу,
100 г муки,
50 мл оливкового масла,
1 мелко нарезанная луковица,
2 ст. ложки бальзамического уксуса,
2 ст. ложки портвейна,
коньяка или свежевыжатого лимонного сока,
100 мл белого вина,
125 мл куриного бульона,
70 г сметаны,
1 ч. ложка кукурузного крахмала,
1 ст. ложка воды,
100 г растолченных грецких орехов.
|
|
|
|
|
|
Банановый хлеб
300 г муки,
2 ч. ложки пекарского порошка,
0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха,
100 г размягченного сливочного масла,
150 г коричневого сахара,
2 слегка взбитых яйца,
3 спелых банана, размятых в пюре.
|
|
|
|
|
|
Буритто с курицей и фасолью
300 г обжаренного филе цыпленка,
100 г консервированной фасоли в собственном соку,
50 г сметаны,
половинка стручка острого перца,
2 лепешки тартильи,
оливковое масло,
2 листа зеленого салата.
|
|
|
|
|
|
Паштет из баклажана и сельдерея
2 небольших баклажана
щепотка сушеного тимьяна
оливковое масло
соль
черный перец
2 стебля сельдерея
|
|
|
|
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
|
ЧЛЕНЫ АЛЬЯНСА
ГОЛОСОВАНИЯ
|
