курочка по деревенски
1
Ножки (курицу) моем, нарезаем, кладем в кастрюлю и обжариваем на масле. Сразу же добавляем крупно нарезанный лук.Затем добавляем морковь порезанный крупной соломкой
Когда морковь стала мягкой, добавляем порезанный соломкой перец. И сразу же заливаем горячей водой, так, чтоб она покрыла овощи. Потомим на маленьком огне 5-10 минут
В конце варки добавляем порезанные соломкой помидоры, чеснок, зелень. Накрыть крышкой и дать настояться.
Ингредиенты:
4 куриных ножки (можно целую)
2 моркови
1 луковица
1 болгарский перец
1 кабачок
3 средних помидора
1 зубок чеснока
зелень
соль, перец
приправы
растительное масло
30 октября 2013 в 17:15
