Курица с цукини
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Филе нарезать крупными полосками, лук – полукольцами, цукини – тонкими ломтиками (по 0,5 см).
В глубокой сковороде обжарить лук до золотистого цвета, затем курицу – до образования корочки (со всех сторон). Добавить цукини, карри и соль, жарить до полуготовности. Влить сливки, дать им выпариться почти полностью (на это уйдет 5–7 минут). Подавать курицу, посыпав зеленью.
24 октября 2010 в 14:03