хациль балади с оливковым маслом

1. Сжигаем баклажаны на сильном открытом огне и откладываем на решетку остыть и стечь сокам
2. Очищаем баклажаны от сгоревшей корочки и мелко режим
3. Добовляем измельченный чеснок, порезанную петрушку, оливковое масло, лимонный сок, перец и соль по вкусу

23 января 2012 в 18:45

Комментарии