E-mail Главная Справка

забыли пароль? зарегистрироваться

рецепты


Деликатесные куриные грудки

Приготовление:

1. Подготовленные половинки куриных грудок посолить, поперчить и обвалять в муке.
2. Разогреть в большой сковороде оливковое масло и обжарить в нем грудки со всех сторон, а затем переложить их на противень и испечь в духовке до готовности.
3. Оставить на сковороде, где обжаривались грудки, 2 ст. ложки масла. Разогреть его и обжарить на нем лук до мягкости.
4. Влить в сковороду уксус, портвейн, белое вино и нагревать, помешивая, до тех пор, пока не испарится половина жидкости.
5. Добавить куриный бульон, сметану и потушить, помешивая, 5-7 минут.
6. Растворить крахмал в воде и влить в соус. Довести до кипения и тушить на медленном огне 1 минуту. Посолить и поперчить соус.
7. Всыпать в соус орехи, разогреть, перемешать.
8. Полить соусом готовые грудки и сразу подать к столу.

24 октября 2010 в 14:46

Деликатесные куриные грудки
Ингредиенты:

Комментарии

Чтобы оставить запись, необходимо авторизоваться





ЧЛЕНЫ АЛЬЯНСА

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ГОЛОСОВАНИЯ