В этой книге вы найдете все лучшее, что имеется в поварском искусстве народов России.
Это - чрезвычайно полезная книга. В ней подробно описаны рецепты самых различных блюд с учетом всех продуктов и всех пропорций. Учтено не только время, но и мельчайшие нюансы приготовления. Ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда.
