Айрат Сафиуллин

15 июня 2013 в 00:15

Трюфеля

Начну с того, что я понятия не имел что такое трюфеля. Когда шеф попросил принести трюфеля, я пошел в холодильную камеру, думая, что найду их, вернулся обратно с вопросом : А как они выглядят?. Ну шеф конечно показал их мне, первые мои мысли были, что это такие фрукты, но оказалось, что это грибы. В конце рабочего дня, придя домой, я включил компьютер и решил получить немного о них информацию, зайдя в интернет. И вот что я узнал: Трюфель - это род сумчатых грибов. Растут они в лесах. В России встречается только один вид - летний. А самые ценными видами считаются французский чёрный, или перигорский трюфель. Добывают их при помощи таких животных как свиньи, собаки благодаря их аромату. Ну, конечно же специально обученные. Как позже я выяснил, их цена не маленькая, примерно 1кг - 900$.

перейти в раздел "Разное"

КОММЕНТАРИИ

Чтобы оставить запись, необходимо авторизоваться