|
Список категорий
/
Интересный продукт
|
|
Кумин (зира)
Кумин или зира (Cuminum cyminum семейства Зонтичных Umbelliferae) в Латинской Америке, Африке, Средиземномореье, Азиатских...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Интересный продукт
|
|
Корица
Позвольте представить Вам Ее Величество Корицу!
В древности эта специя присутствовала исключительно на приемах пищи коронованных...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Интересный продукт
|
|
Кервель
Специя Кервель обыкновенный или ажурный (Anthriscus cerefolium) из семейства Зонтичные (Apiaceae) – самая свежая пряность...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Интересный продукт
|
|
Кардамон
Кардамон называли Царем Специй за его дороговизну и разнообразие в применении.
Кардамон (лат. Ellettaria cardamomum, Хинди:...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Интересный продукт
|
|
Калган
Специя калган или галангал, китайский корень, сиамский имбирь, альпиния, калганный корень, – корень одного из трех видов...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Интересный продукт
|
|
Иссоп
Специя иссоп (Hyssopus officinalis L.), синий зверобой, юзовка, гисоп, семейства Яснотковые (Lamiaceae) – самая ароматная...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Интересный продукт
|
|
имбирь
Имбирь (лат. Zingiber) - самый полезный корень. Имбирный корень называют рогатым (с санскрита «singabera» - рогатый корень),...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Интересный продукт
|
|
горчица
Горчица – одна из самых популярных приправ, готовящаяся из одноименной специи.
Использование в кулинарии специи горчица
Специя...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Интересный продукт
|
|
Гарциния индийская
Специя гарциния индийская (Garcinia indica) или кокум — растение семейства Клузиевые (Clusiaceae), - высушенная кожура плодов...
|
|
Читать дальше »
|
|
Список категорий
/
Интересный продукт
|
|
ваниль
Ваниль – самая тонкая и дорогая специя.
Специя ваниль – это особым образом обработанные стручки вечно зеленых лиан Vanilla...
|
|
Читать дальше »
|
