E-mail Главная Справка

забыли пароль? зарегистрироваться

статьи


Категории статей

Последние статьи

Список категорий / Здоровое питание
Лишний вес – как с ним бороться?

Ожирение без преувеличений можно назвать чумой нового столетия. Главная опасность состоит в том, что многие люди не считают...
Читать дальше »
Список категорий / Мясо
Бекон

Бекон. Бекон - это свиное мясо особого посола из боковой, бескостной части молодой свиньи или даже грудинки. Точное время...
Читать дальше »
Список категорий / Знаменитые личности
Джоан Рока: мастер кулинарного искусства и знаменитый испанский шеф-повар

Каждый основательный подход к любимому делу позволяет добиться великолепных результатов. Это правило не обошло стороной и...
Читать дальше »
Список категорий / Напитки
КОФЕЙНЫЙ ЭТИКЕТ

Культура кофе в наши дни чрезвычайно жива и динамична. Разные народы веками создавали свои собственные ритуалы употребления...
Читать дальше »
Список категорий / Знаменитые личности
Гастрономическая алхимия Хестона Блюменталя

Национальная гордость Британии, хозяин одного из лучших ресторанов мира «The Fat Duck», кандидат биологических наук и адепт...
Читать дальше »
Список категорий / Знаменитые личности
Андреа Аккорди

По окончании школы, отец устроил его в мишленовский ресторан, где Андреа трудился на кухне по 4 часа в день. Так началось...
Читать дальше »
Список категорий / Разное
Краткие правила ресторанного этикета

Посещение ресторана – это всегда маленькое событие, ведь сюда приходят не только для того, чтобы отведать блюда, но и показать...
Читать дальше »
Список категорий / Знаменитые личности
Санти Сантамария – кулинарный зодчий

Три звезды Michelin, а также членство Relias & Chateaux подтверждает способности к виртуозному владению всеми способами приготовления...
Читать дальше »
Список категорий / Знаменитые личности
Филипп Ляруэль – звездный повар из Лотарингии

Филипп Ляруэль - шеф-повар, принадлежащий к французской гильдии рестораторов, имеющих звезды гида Мишлен. Первую из них он...
Читать дальше »
Список категорий / Знаменитые личности
Стефано Зафрани – настоящий маэстро итальянской кухни

Известный шеф-повар из Италии стал обладателем мишленовского ордена около десяти лет назад. В то время он работал в заведении...
Читать дальше »
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ...





ЧЛЕНЫ АЛЬЯНСА

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ГОЛОСОВАНИЯ