Список категорий
/
Новые технологии и молекулярная кухня
|
|
Гидропоника в ресторане и дома.
Гидропоника в ресторане. Ресторанный бизнес развивается стремительными темпами. Естественно растет конкуренция. Чтобы быть... |
Читать дальше »
|
Список категорий
/
Разное
|
|
Возникновения "Оливье"
Салат «Оливье» имеет давнюю историю, так полюбившийся в нашей стране рецепт этого блюда сделал его поистине любимым блюдом... |
Читать дальше »
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
|
Лучший шеф-повар 2012 года – Эммануэль Рено
В 2012 году авторитетный гастрономический путеводитель «Красный гид Мишлен» присудил третью по счету звезду ресторану французской... |
Читать дальше »
|
Список категорий
/
Интересный продукт
|
|
Приготовление и употребление ядовитых рыб ФУГУ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ И УПОТРЕБЛЕНИЕ ЯДОВИТЫХ РЫБ
Сегодня огромное количество людей мечтают попробовать вкусные, но достаточно... |
Читать дальше »
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
|
Еда как образ жизни
Маурицио Сомма известен всему миру не только как гуру итальянской кухни, удостоенный Мишленовской звезды, но и как микробиолог,... |
Читать дальше »
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
|
Эксперименты над борщом, или московская звезда с Майорки.
В России принято считать, что свои продукты и блюда не так хороши как импортные. И это в корне не верно, утверждает виртуоз... |
Читать дальше »
|
Список категорий
/
Традиционная кухня в различных регионах
|
|
Кухня Габона
Традиционные африканские блюда государства Габон славятся своей экзотичностью и разнообразием. Для приготовления используются,... |
Читать дальше »
|
Список категорий
/
Традиционная кухня в различных регионах
|
|
Кухня Азавада
Азавад – самопровозглашенное государство, которое находиться на северо-востоке Мали. Население этой страны составляет в основном... |
Читать дальше »
|
Список категорий
/
Традиционная кухня в различных регионах
|
|
Кухня Барбадоса
Кухня Барбадоса - это и африканская, и индейская, и британская кухни. На острове много заведений китайской, ямайской, мексиканской,... |
Читать дальше »
|
Список категорий
/
Знаменитые личности
|
|
Мир высокой кухни Мишеля Труагро
Мир высокой кухни Мишеля Труагро
Мишель Труагро на данный момент является одним из наиболее уважаемых шеф-поваров Франции.... |
Читать дальше »
|